Cursos i Tallers

Taller de pans Rustics

26 de gener 2019

Taller on aprendràs a fer pans rustics, tradicionals de casa de pagès de catalunya, i conèixer les diferències en les matèries primeres per l'eleboració del pa. Coneixements de la massa mare.

70€ (iva inclòs)

Taller del Tortell de Reis

29 de desembre 2018

Taller on aprendràs a fer brioix, juntament amb els ingredients necessaris per fer tortells, com ara el massapà o el cabell d’àngel per fer el farcit. També aprofundirem en el procés de fermentació i cocció, així com aconseguir-ne una bona conservació. Tot es farà amb la supervisió d’un expert.

80€ (IVA Inclòs)

Taller de Pans Mediterranis

15 de desembre de 2018

Taller on elaborarem productes típics i tradicionals del mediterrani. Coneixerem els diferents tipus de massa mare i les matèries primeres que s’utilitzen. Aprendrem a amassar masses molt hidratades (amb molta aigua). Elaborarem, tres productes que podràs emportar-te a casa.

70€ (IVA Inclòs)

Tallers de Pans Tradicionals Saludables II

17 de novembre de 2018

Taller on elaborarem tres pans molt diferents. Podrem observar les diferents maneres que hi ha per elaborar pa. El curs s’adreça a qui desitgi aprendre a elaborar aquest tipus de pans super saludables, amb receptes tradicionals i assequibles. També adquiriràs coneixements bàsics sobre usos i propietats de les matèries primeres i els respectius procediments d’elaboració.

70€ (IVA Inclòs)


Si continues utilitzant aquest lloc acceptes l'ús de cookies. més informació

La configuració de cookies d'aquesta web està programada per "permetre cookies" i així oferir-te la millor experiència de navegació possible. Si segueixes utilitzant aquesta web sense modificar la teva configuració de cookies o fas clic a "D'acord" estaràs donant el teu consentiment.

Tancar