Bienvenida/Bienvenido a Ca la Quela!

Soy Miquel Quixal. Para los que no me conocéis, vengo de una familia de panaderos que desde 1903 ofrece productos de gran calidad. De unos años para acá elaboro panes y bollería siguiendo procesos tradicionales, respetando la bioquímica natural y propia de los ingredientes de las masas.  En esta web encontrarás los panes, la bollería y las especialidades que elaboro. Asimismo, encontrarás información de los talleres que doy para que aprendas a hacer pan siguiendo procedimientos artesanales que he ido perfeccionando a lo largo de muchos años de experiencia, formación y tradición.

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